Nous sommes Maxime et Mathieu, animés par l'envie de mettre en lumière le terroir unique de la Provence. Maxime, doté d'une riche expérience en tant que sommelier dans des restaurants étoilés, est aujourd'hui restaurateur & caviste. Mathieu, après des études en commerce international et un tour du monde de 8 mois, apporte une vision globale à notre projet. Ensemble, nous avons créé cette coopérative pour valoriser le savoir-faire local, proposer des produits d'excellence et simplifier la logistique des commerçants avec des livraisons hebdomadaires et des meubles faits sur mesure.